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桂圓鵪鶉蛋
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小蔡一碟寧攲自

好吃

時間:10-30分鐘
食材
桂圓肉 10g
鵪鶉蛋 6個
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鵪鶉蛋煮熟
  • 步驟 2/10
    剝殼備用
  • 步驟 3/10
    桂圓肉洗淨
  • 步驟 4/10
    倒入鍋中，加適量水
  • 步驟 5/10
    大火煮開
  • 步驟 6/10
    改小火煮10分鐘左右
  • 步驟 7/10
    放入剝好的鵪鶉蛋
  • 步驟 8/10
    小火煮5分鐘
  • 步驟 9/10
    加適量白糖調味
  • 步驟 10/10
    糖溶化即可出鍋，趁熱食用哦
小貼士

也可加入紅糖，補益效果更好

鵪鶉蛋是禽蛋中膽固醇含量最高的，不可多食。

釋出於 2020-02-11
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