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肝腰合炒
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若梅霏琅咫天涯

這個菜也是昨天老公買的，我回家處理了一下，本來他是配的青椒，我給換成了青筍，這樣，小朋友也能吃，我又加了一點自己做的泡菜，炒好後味道不錯呢。

時間:10分鐘內
食材
豬肝 200g
豬腰 100g
青筍 200g
油 適量
鹽 適量
泡菜 適量
糖 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    肝腰放入泡菜和澱粉碼味
  • 步驟 3/8
    處理好的肝腰
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，油熱後放入肝腰
  • 步驟 5/8
    翻炒均勻後放入糖醋調味
  • 步驟 6/8
    接這放入青筍
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻，加入鹽，味精調味
  • 步驟 8/8
    最後就可以出鍋了
小貼士

肝腰一定要先碼味，這樣更好吃

釋出於 2019-08-01
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