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百合腰果炒芹菜
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汙穢

清淡小炒--百合腰果炒芹菜

食材
幹百合 適量
腰果 30g
芹菜 2根
南瓜 適量
少量
澱粉 少量
蔥花 一小段
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜切好擺成花型。
  • 步驟 2/6
    放入蒸鍋里加熱6分鐘。
  • 步驟 3/6
    百合事先泡一個晚上,去掉黑的部分,芹菜洗淨切段備好。
  • 步驟 4/6
    芹菜焯水2、3分鐘,放入冷水裡。
  • 步驟 5/6
    蔥炒香,放焯水好的芹菜,百合。
  • 步驟 6/6
    炒軟後倒入熟蛋腰果,最好淋上少量的水澱粉,盛入蒸好的南瓜盤裡。
小貼士

1、南瓜蒸好後淋上一點蜂蜜或糖水。

2、水澱粉要薄、少。

釋出於 2018-10-16
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