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青筍葉雞肝粥
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寶寶在一週歲以前生長發育的很快，需要及時補充各種營養，比如鐵，缺鐵會導致寶寶貧血，所以定期給寶寶吃動物肝臟補血是很好的選擇。

時間:1-2小時
食材
青筍 1根
雞肝 1塊
大米 1勺
小米 1勺
牛油果油 1勺
寶寶鹽 0.1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    大米小米洗淨混合。
  • 步驟 2/12
    青筍取一小塊切丁。
  • 步驟 3/12
    倒入米中。
  • 步驟 4/12
    加水一起大火煮開轉小火。
  • 步驟 5/12
    雞肝撕掉筋膜下鍋煮熟。
  • 步驟 6/12
    雞肝煮熟以後切碎。
  • 步驟 7/12
    青筍葉放入燒開的水中焯熟。
  • 步驟 8/12
    切碎。
  • 步驟 9/12
    粥煮到濃稠加入雞肝末，攪拌均勻繼續小火慢慢熬。
  • 步驟 10/12
    起鍋加入青筍葉，放一勺牛油果油，攪拌均勻。
  • 步驟 11/12
    最後撒上一點點寶寶鹽起鍋。
  • 步驟 12/12
    每天一碗營養粥，健康好吸收。
小貼士

雞肝必須買現殺活雞的肝，買回來用清水泡上至少一小時。

釋出於 2019-12-16
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