眾所周知，阿膠是女性最好的滋補佳品！具有補血養血、滋陰潤燥、美容養顏、延緩衰老等功效。現在是冬季，正是進補的好時節，有了好食材，當然是不能錯過的。這道阿膠窩蛋，我用的是“東阿阿膠”來製作的，味道純正，沒有腥羶等異味。做法也極為簡單，營養豐富，非常適合冬季食用。