紫甘藍吃了一次,還剩下一塊,有點少,正好從奶奶加割了些苦菊,一起涼拌顏色好看又好吃,苦菊去火,夏天多吃些挺好的,就辦了這個,挺不錯的!
紫甘藍儘量切細些,口感更好、苦菊的水分一定控淨
冷盤里加些糖,可以替代味精