紫甘藍的營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎。
紫甘藍和黃瓜搭配涼拌,清脆爽口~開胃,喜歡的豆親們可以嘗試一下哦。
喜歡辣的可加辣椒油。