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木耳菜肉片湯
7.3萬 熱度
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裘茂實報
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用木耳菜做湯是我最喜歡的一種吃法,清淡可口的湯在我家是最受歡迎了!
時間:10分鐘內
食材
木耳菜
200g
瘦肉
50g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
料酒
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
瘦肉洗淨切成片,加適量鹽,料酒,生粉拌勻,醃10分鐘
步驟 2/6
木耳菜摘段洗淨濾水備用
步驟 3/6
油鍋燒熱,放入蔥炒出香味
步驟 4/6
倒入適量水煮沸後煮一會
步驟 5/6
將木耳菜倒入鍋中煮幾分鐘
步驟 6/6
倒入瘦肉,不要翻動,待瘦肉變色後放入鹽,胡椒粉和雞精調味即可
小貼士
木耳菜不要煮太久,以免營養流失。
釋出於 2019-12-17
185
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