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綠豆二米粥——上班族祛火最便捷的不二選擇
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不論春夏秋冬最惱人的莫過於上火胃火有胃痛、大便幹、口臭等症狀肺火有咯血、咳嗽、痰黃等症狀肝火有目赤、煩燥、失眠、乳房脹痛等症狀心火易心悸失眠、心煩、口腔潰瘍等症狀...食藥不如食療在夏天火旺季大家一定要合理安排作息飲食特別在夏季人的胃口容易不好喝一些粥湯類就很對症這款綠豆二米粥清熱解毒,解煩渴,健脾胃在家煮上一大鍋一家人一起喝方便簡單實在是這炎炎夏日的不二首選

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 50g
糙米 50g
小米 50g
清水 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆綠和糙米用清水事先浸泡半天,
  • 步驟 2/6
    鍋內先加入綠豆糙米和適量的清水,
  • 步驟 3/6
    大火燒開轉中火煮約30分鐘,
  • 步驟 4/6
    煮到豆子稍開花即可,
  • 步驟 5/6
    再放入小米一同續煮,
  • 步驟 6/6
    火開後撇去浮沫煮約20~30分鐘即可。
小貼士

1.想讓綠豆更快的煮爛軟:可以先洗好後用開水泡10分鐘,等冷確後,放入冰箱的冷凍室,凍上4個小時,取出再煮,就很容易

很快的酥爛啦。

釋出於 2024-01-10
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