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綠豆西米粥
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五月你來

綠豆西米粥的訣竅“槓槓的”,簡單好吃營養

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 大半勺
西米 半勺
大米 大半勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    水入陶瓷鍋先燒開(上次看自來水有氯,不利於健康先燒開,蓋子不要蓋,開一會讓氯氣跑掉)
  • 步驟 2/5
    將大米、綠豆、西米洗淨
  • 步驟 3/5
    將洗淨的綠豆、西米、大米一起放入燒開的水,大火燒2分鐘左右,轉小火,因為有西米容易粘底,所以10分鐘左右攪拌一下
  • 步驟 4/5
    小火燒30分鐘左右就可以關火了,如果西米中間還有白心,蓋上蓋子燜一會,西米就熟透了,味道不錯哦
  • 步驟 5/5
    放涼,開動
小貼士

因為加了西米,所以中間要攪拌下,以免糊底

釋出於 2020-03-19
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