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芝麻醬拌苦菊
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愛喝酒pumpkin

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦菊 1顆
麻醬 2勺
適量
1勺
白糖 適量
辣椒油 1勺
蒜泥 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    苦菊一棵,洗淨後控乾淨水。
  • 步驟 2/4
    芝麻醬用少許溫水解開,加入鹽,糖,蒜泥,陳醋(可加少許白醋)
  • 步驟 3/4
    把芝麻醬倒在苦菊上,拌勻,放入辣椒油。
  • 步驟 4/4
    拌勻即可上桌了。
小貼士

苦菊洗淨後要控乾淨水,否則會影響口感。

陳醋與白醋的比例是4比6.

釋出於 2020-02-06
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