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馬蹄玉米蛋花湯
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額完小小網民奚晌

好喝

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米粒 220g
馬蹄 100g
雞蛋 1個
枸杞 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    馬蹄去皮切成小丁。
  • 步驟 3/9
    鍋中加入適量水，放入冷凍玉米。
  • 步驟 4/9
    將玉米大火燒開，轉小火慢煮二十分鐘，有香味飄出。
  • 步驟 5/9
    加入馬蹄丁。
  • 步驟 6/9
    加入適量冰糖。
  • 步驟 7/9
    煮沸後去掉浮沫。
  • 步驟 8/9
    當冰糖全部溶化時，加入少許枸杞。
  • 步驟 9/9
    將雞蛋打散，淋上玉米湯中即可關火。
小貼士

如果是嫩玉米，可縮短煮制的時間。

釋出於 2020-02-06
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