玉米蛋花湯
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大臉貓drawback
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習慣吃飯前喝點湯，老火燙只有週末才有時間煲，平時就做點快手湯水。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞胸肉洗乾淨放入鍋蒸熟。 -
步驟 2/9
將蒸熟的雞肉撕成細條狀。
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步驟 3/9
玉米用削子削碎。
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步驟 4/9
雞蛋攪拌均勻。
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步驟 5/9
澱粉加入少量的水攪拌均勻
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步驟 6/9
鍋內放水加入玉米碎大火煮沸
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步驟 7/9
煮沸後水面有白色的泡沫用勺子勺出來去掉。
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步驟 8/9
放入雞絲煮十五分鐘。
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步驟 9/9
放入澱粉水，一邊煮一邊攪拌，煮到湯有點稠。
小貼士
雞胸肉可以換成肉沫。加入澱粉水能讓湯濃稠點。
釋出於 2018-09-15
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