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釀苦瓜
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廁所裡的雨丹

釀苦瓜是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於客家菜,喜歡的可以自己做一做喲

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 300g
肉餡 100g
姜蒜 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜切段
  • 步驟 2/6
    去裡面的籽,用鹽水泡半小時,就沒那麼苦了
  • 步驟 3/6
    肉餡和姜蒜、生抽攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    把肉餡塞進苦瓜裡
  • 步驟 5/6
    大火蒸15分鐘
  • 步驟 6/6
    好吃
小貼士

釋出於 2020-02-06
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