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釀苦瓜
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釀苦瓜是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於客家菜,喜歡的可以自己做一做喲
時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
300g
肉餡
100g
姜蒜
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
苦瓜切段
步驟 2/6
去裡面的籽,用鹽水泡半小時,就沒那麼苦了
步驟 3/6
肉餡和姜蒜、生抽攪拌均勻
步驟 4/6
把肉餡塞進苦瓜裡
步驟 5/6
大火蒸15分鐘
步驟 6/6
好吃
小貼士
無
釋出於 2020-02-06
279
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