梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種令人生機勃勃的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一隻梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%。同蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的抗氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛吃甜食又怕胖的人食用。梨是一種低熱量而高營養的水果，一箇中等大小的梨只有100卡的熱量，並且富含維生素C。另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源於其中豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當於人體每日需求量的1/4，纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。