雪梨有潤肺止咳的功效,可是梨吃多了容易腹瀉,做成冰糖雪梨熱熱的就不會了!從外面買的冰糖雪梨是勾兌的,自己在家做味道很好,又不會擔心各種新增劑!何樂而不為呢!只要10幾分鐘的時間,一家人都可以喝到健康的飲品!一起動手做起來吧!
一定要選擇雪花梨,梨皮要削掉,滾開後要撇去浮沫,不能用鐵鍋,注意以上幾點,熬出來的冰糖雪梨跟買的顏色一樣漂亮!