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輕拌魚腥草
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滴臥嗣陝唾

第一次吃魚腥草是在貴州，有人說你可能會不習慣，但第一口吃下去，我就喜歡上它了，再加上它獨有的清涼功效，還是很不錯的。

時間:10分鐘內
食材
魚腥草 300g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
白砂糖 適量
蒜頭 適量
小米辣 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥蒜切粒，小米辣切細。
  • 步驟 2/7
    魚腥草洗淨。
  • 步驟 3/7
    切成段。
  • 步驟 4/7
    熱油炒香蒜頭，蔥頭，放入魚腥草，加入小米辣翻炒然後關火。
  • 步驟 5/7
    加入生抽，鹽拌勻。
  • 步驟 6/7
    加入醋，糖拌勻。
  • 步驟 7/7
    最後撒上蔥花裝盤即可。
小貼士

不是全炒，輕炒。

釋出於 2020-02-06
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