香辣豆豉魚苦瓜 - 香辣豆豉魚苦瓜的做法,香辣豆豉魚苦瓜怎麼做好吃,香辣豆豉魚苦瓜的家常做法 - 京細菜譜

香辣豆豉魚苦瓜

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倮廊銑職露

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非常好吃的豆豉魚,做成香辣味的簡直太香太下飯了

時間:10-30分鐘

食材

苦瓜 350g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

苦瓜去瓢切片。
步驟 2/11

這是豆豉魚罐頭。
步驟 3/11

青椒切細，蔥蒜切碎。
步驟 4/11

熱油先炒香蒜粒，蔥頭。
步驟 5/11

待蒜香味兒出來時，倒入苦瓜片炒香。
步驟 6/11

略炒上油色後，把苦瓜用鏟子鏟一邊，倒入豆豉魚。
步驟 7/11

加入青椒炒香。
步驟 8/11

然後一起翻炒，加入適量的鹽，生抽，料酒和胡椒粉。
步驟 9/11

翻炒入味。
步驟 10/11

最後撒上蔥花即可。
步驟 11/11

很下飯的菜菜來了！

小貼士

生抽可以少放一些，因為豆豉魚含有醬油，也可以用其他的魚罐頭來代替。

釋出於 2020-09-09