肉末釀苦瓜
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這是一道簡單美味的微波爐食譜，夏季苦瓜的營養價值就不用多介紹了，一道菜最大限度的儲存了苦瓜的營養，吃起來卻不是那麼苦，肉餡也非常好吃，關於這道菜裡用的微波爐專用的蒸盒，其實家裡可以備一個，基本上完全可以替代煤氣爐上的蒸煮的功能，而且非常快捷，沒蒸盒的朋友們在用微波爐做蒸菜的時候一定要在放入微波爐中的時候用保鮮膜包好碟子，再用牙籤扎幾個小孔即可！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備材料，苦瓜蔥洗淨，蔥姜切末 -
步驟 2/7
將生抽、芝麻油、鹽、糖、蔥薑末加入肉末中攪拌均勻，醃製10分鐘
-
步驟 3/7
將苦瓜切均勻
-
步驟 4/7
把醃製好的肉末放入苦瓜中
-
步驟 5/7
把準備好的肉末苦瓜放入微波爐蒸盒裡
-
步驟 6/7
蒸盒裡蒸12分鐘，如果沒有蒸盒直接蒸8分鐘就可以了
-
步驟 7/7
成品
小貼士
無
釋出於 2020-02-06
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