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馬蹄肉末釀苦瓜
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又送上一款關於苦瓜得整條蒸制其味就更加鮮美更加讓人回味
時間:30分鐘-1小時
食材
苦瓜
500g
五花肉
300g
蝦乾
三個
馬蹄
200g
細鹽
一匙
烹飪步驟
步驟 1/5
備苦瓜五花肉,蝦乾,馬蹄.
步驟 2/5
苦瓜去頭,挖去籽,肉跟馬蹄還有蝦乾剁成泥.
步驟 3/5
加入適量細鹽在肉泥中.
步驟 4/5
將剁好的肉末加到挖空的苦瓜內,上蒸鍋蒸制半小時就可以.
步驟 5/5
拿出來再切段食用哦.
小貼士
整條蒸制,這樣子裡面的我們就可以吃到更為鮮美可口的馬蹄肉末釀苦瓜子.
釋出於 2020-11-03
279
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