乾貝冬瓜湯
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思逸
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乾貝冬瓜湯的做法雖然簡單,但是營養和口感都很豐富
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
冬瓜洗淨，去皮後切成適量大小的塊狀； -
步驟 2/5
乾貝洗淨，用溫水泡發開，然後用手撕成絲狀；
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步驟 3/5
熱油鍋，放薑片蒜末以及乾貝絲一起炒香；
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步驟 4/5
加入冬瓜也炒兩下，然後注入適量的開水，大火煮開轉小火煮約20分鐘；
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步驟 5/5
當湯轉為奶白色，加鹽調味，最後撒蔥花即可上鍋食用！
小貼士
泡乾貝的水不能倒掉，放進去一起做湯，這可是很鮮美的哩！
釋出於 2019-12-17
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