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清腸消脂的冬瓜粉絲清湯
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沙雕遊戲君

好吃

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
乾粉絲 40g
白蝦 50g
香油 適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    粉絲用溫水泡軟。
  • 步驟 2/10
    冬瓜去皮切厚片。
  • 步驟 3/10
    白蝦過一下水洗淨。
  • 步驟 4/10
    坐鍋燒水,下冬瓜片一起煮。
  • 步驟 5/10
    開鍋後下蝦。
  • 步驟 6/10
    再次開鍋後撈去浮沫。
  • 步驟 7/10
    下泡好的粉絲。
  • 步驟 8/10
    下適量的鹽調味。
  • 步驟 9/10
    再加入適量的雞粉。
  • 步驟 10/10
    最後滴香油出鍋。
小貼士

冬瓜直接下鍋煮,不用先炒,這樣更少油。

釋出於 2020-02-05
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