牛肉冬瓜粉
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鄰居自己種的冬瓜特別大，得有10多斤，自己一下子吃不了那麼多，就分成若干份，幾家就集體冬瓜餐了，冬瓜對身體極有益，利尿去火，但是味道過於清淡，要拿肉湯襯托一下。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
冬瓜米粉 -
步驟 2/9
雞湯加熱
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步驟 3/9
雞湯燒開，加入米粉，多煮一會
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步驟 4/9
香蔥切末備好
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步驟 5/9
醬牛肉切片
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步驟 6/9
冬瓜去皮切大片
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步驟 7/9
加冬瓜煮開一會
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步驟 8/9
撒上香蔥關火
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步驟 9/9
盛到碗裡，放牛肉片和煮蛋開吃
小貼士
用雞湯煮冬瓜，滋味更濃厚
米粉要多煮一會，不然會有硬心
釋出於 2022-09-15
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