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海米冬瓜粉絲湯
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鈄震博籌

此湯味道鮮美，清爽適口

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 200g
海米 20g
粉絲 20g
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜洗淨，去皮，切薄片；
  • 步驟 2/5
    砂鍋中加適量水，燒開，下海米和冬瓜同煮，大火煮5分鐘；
  • 步驟 3/5
    加入適量蔥花；
  • 步驟 4/5
    下入粉絲和適量鹽，再煮2分鐘；
  • 步驟 5/5
    出鍋前淋入香油即可。
小貼士

1.冬瓜儘量切薄一些的片，易熟

2.如果想讓湯的味道濃郁一些，海米和冬瓜可提前炒制一下，再煮湯

釋出於 2019-12-25
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