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翡翠蝦仁
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舊愛時光覓梅

芹菜和青椒都是綠色的，搭配紅色的蝦仁，顏色好看，味道也不錯，所以我就叫這道菜翡翠蝦仁。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 150g
青椒 100g
蝦仁 100g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    焯好的芹菜切段，青椒切絲，蝦仁切塊。
  • 步驟 2/7
    在鍋中倒少許油。
  • 步驟 3/7
    放入青椒、芹菜和蝦仁。
  • 步驟 4/7
    加少許糖。
  • 步驟 5/7
    加少許醬油。
  • 步驟 6/7
    加少許鹽。
  • 步驟 7/7
    大火翻炒3分鐘後，即可出鍋。
小貼士

芹菜要先焯好再炒。

釋出於 2020-02-05
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