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翡翠蝦仁
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失眠overlook

用翡翠色的西蘭花,金黃色的胡蘿蔔來襯托晶瑩剔透的蝦仁,又好看又好吃

食材
蝦仁 適量
西蘭花 適量
胡蘿蔔 適量
蒜片 適量
適量
耗油 適量
白胡椒粉 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蝦仁中加入鹽,白胡椒粉,澱粉抓勻
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔,蒜切片
  • 步驟 3/10
    西蘭花掰成小塊
  • 步驟 4/10
    油加熱後放入蒜和胡蘿蔔
  • 步驟 5/10
    加入西蘭花煸炒
  • 步驟 6/10
    加入蝦仁
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    蓋上鍋蓋1分鐘左右
  • 步驟 9/10
    開蓋加入耗油
  • 步驟 10/10
    出鍋完成
釋出於 2018-12-21
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