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翡翠蝦仁
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湊整
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時間:10分鐘內
食材
蝦 適量
胡蘿蔔 適量
青瓜 適量
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1.用牙籤去除腸線
  • 步驟 2/3
    2.胡蘿蔔青瓜切片，用筷子摳去黃瓜中間的芯，大小要比蝦仁小點，大了在炒制時蝦仁容易從黃瓜片中脫出。
  • 步驟 3/3
    3.將做好的黃瓜蝦仁入鍋滑油，略翻炒後，加鹽、胡椒粉調味，淋水澱粉勾薄芡。
釋出於 2020-07-06
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