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西紅柿雞蛋片湯
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不負紅豔

西紅柿是夏季大家的做愛,而西紅柿和雞蛋搭配就能做很美味很營養的美食。不管是老人還是小孩都是很營養美味的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
西紅柿 1個
面片 300g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋加少許鹽打勻備用
  • 步驟 2/10
    西紅柿切塊備用
  • 步驟 3/10
    面片是現買的
  • 步驟 4/10
    鍋裡倒少許油
  • 步驟 5/10
    油熱後倒入西紅柿炒出汁
  • 步驟 6/10
    倒入溫水燒開
  • 步驟 7/10
    燒開後將面片下鍋
  • 步驟 8/10
    麵皮開鍋兩次即可倒入蛋液
  • 步驟 9/10
    將蛋液倒入
  • 步驟 10/10
    蛋液倒入開鍋即可
小貼士

倒入蛋液的時候邊倒邊用筷子打散。這樣出來的蛋花比較均勻

釋出於 2019-12-18
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