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西紅柿雞蛋熱湯麵
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魅力飛揚卞岷常

今天擀了一些麵條還沒有吃完，兒子說不想吃麵條了，那就給他單獨做了點別的吃，剩下這些麵條就我一人來消滅掉吧。用西紅柿和雞蛋做個湯麵也是也是很不錯滴。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 2個
雞蛋 2個
麵條 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    西紅柿洗淨，切塊
  • 步驟 2/12
    雞蛋加少許鹽和蔥末攪勻
  • 步驟 3/12
    熱鍋熱油，倒入雞蛋液
  • 步驟 4/12
    將雞蛋炒散
  • 步驟 5/12
    將雞蛋撥到一邊，放入西紅柿塊
  • 步驟 6/12
    加適量鹽翻炒
  • 步驟 7/12
    將西紅柿炒出湯汁，再和雞蛋一起炒勻
  • 步驟 8/12
    盛到麵碗裡備用
  • 步驟 9/12
    準備好麵條
  • 步驟 10/12
    鍋中水燒開，放入麵條
  • 步驟 11/12
    將麵條煮熟
  • 步驟 12/12
    將麵條撈出盛入裝有西紅柿的麵碗內拌勻即可
小貼士

西紅柿不要把湯都炒幹了，做好多留些湯直接拌麵條

釋出於 2022-05-30
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