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西紅柿雞蛋寬湯麵
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鴕鳥amusement
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來一份熱騰騰的西紅柿雞蛋麵
時間:10-30分鐘
食材
五香雞蛋
2個
西紅柿
1個
香菜
20g
蔥花
10g
麵粉
250g
溫水
450ml
鮮味醬油
10ml
鹽
5g
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材,麵糰和軟充分餳制時間越長越好,西紅柿,雞蛋,香菜,蔥花備齊
步驟 2/8
熱鍋涼油煸香蔥花
步驟 3/8
然後下入西紅柿塊
步驟 4/8
煸炒勻加入醬油
步驟 5/8
放入足量的熱水和適量鹽
步驟 6/8
麵糰用擀麵杖擀成皮,去成寬條
步驟 7/8
雙手拿起一條面用巧勁抽拉到一米左右長下入鍋中煮熟
步驟 8/8
熟後撈出撒上少許香菜和煮熟五香雞蛋即可享用了
小貼士
麵粉用溫水提前和軟,像烙餅面一樣,餳制時間越長越好
釋出於 2019-12-30
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