冰粉涼糕
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教你自制冰粉涼糕,一次就讓你學會
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
用冷水兌涼糕粉，調均勻 -
步驟 2/9
水開後，加水入一些在大碗中（根據自己的需要兌）冰粉粉，我用的是菠蘿味的，調均後放一旁冷切，冷切後已經成型了就把放冰箱，冰冰涼涼的口感更好
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步驟 3/9
將調均的涼糕粉慢慢倒入鍋中的開水中，一邊倒一邊攪拌，以免生鍋，攪拌幾分鐘後離火
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步驟 4/9
在攪拌一會消去涼粉中的氣泡就可以盛入碗中，冷切後放入冰箱
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步驟 5/9
一個小時後涼糕基本冰冰涼涼的了，把涼糕冰粉切塊
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步驟 6/9
淋上冰好的紅糖水，撒上花生末，芝麻
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步驟 7/9
一份夏季冰品就做好了，就可以開動了
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步驟 8/9
涼糕倒扣一小盤中，淋上濃濃的紅糖汁，一份正中的四川涼糕就做好了
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步驟 9/9
自己做的涼糕像怎麼吃就怎麼吃，也可以加點西米，或者是珍珠湯圓，冰爽到爆
小貼士
這個一點都不難，買的冰粉粉，涼糕粉上都有說明怎麼加水調製的，我也是零基礎哦
釋出於 2020-02-07
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