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芒果酸奶冰粉粉
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睡懶覺

夏日冷飲花樣吃，作為一個合格的吃貨，是不會侷限於一種吃法的！

冰粉，是起源於西南地區的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

時間:10-30分鐘
食材
冰粉粉 10克
開水 500克
芒果 1個
酸奶 200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將冰粉粉稱重放入容器中
  • 步驟 2/6
    倒入90度以上的熱水，攪拌均勻，放置室溫後入冰箱冷藏至完全凝固成果凍狀。
  • 步驟 3/6
    取一個杯子，先倒入半杯酸奶
  • 步驟 4/6
    然後將凝固好的冰粉粉切成小塊填入杯子8分滿
  • 步驟 5/6
    芒果切花刀，取小塊芒果肉。
  • 步驟 6/6
    放入冰粉粉酸奶杯中即可~
小貼士

凝固後的冰粉粉也可以用勺子直接挖成小塊。

釋出於 2023-09-13
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