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雙椒烘雞蛋
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小時候最愛吃的一道菜,雙椒烘的還有香椿烘蛋,但是在這沒有香椿就用青紅椒來做了,香嫩可口,營養美味!拌飯和白粥吃最香了!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
3個
青椒
3個
紅椒
3個
油
適量
鹽
1大勺
十三香
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
雞蛋打散+鹽和十三香打均
步驟 2/7
青紅椒切小碎塊
步驟 3/7
和蛋液混合拌均
步驟 4/7
熱鍋溫油,倒入雙椒雞蛋的混合物
步驟 5/7
小火煎至蛋液凝固
步驟 6/7
反面再煎制兩分鐘
步驟 7/7
炒散即可
小貼士
烘蛋一定要多放油和鹽,以免味道寡淡不好吃.
釋出於 2019-12-18
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