南瓜炒茄子
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惠蕭山情人
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儘管經常會吃南瓜和茄子，但從來沒有將它們炒在一起。今天，把它們合二為一完全是因為家裡只有半個小南瓜和兩根茄子了，單獨炒嫌少，只能合一起。但是，世上的事常常是這樣的，不經意間卻做出來的，卻發現其實很美很美。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
南瓜和茄子都洗淨，切塊。 -
步驟 2/5
鍋中放油，先炒南瓜。
-
步驟 3/5
加入茄子，一起炒。
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步驟 4/5
放適量的鹽，翻炒。
-
步驟 5/5
加點水，炒熟即可。
小貼士
一定要先炒南瓜，因為茄子特別容易熟，先炒的話會糊的。
釋出於 2020-02-28
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