儘管經常會吃南瓜和茄子,但從來沒有將它們炒在一起。今天,把它們合二為一完全是因為家裡只有半個小南瓜和兩根茄子了,單獨炒嫌少,只能合一起。但是,世上的事常常是這樣的,不經意間卻做出來的,卻發現其實很美很美。
一定要先炒南瓜,因為茄子特別容易熟,先炒的話會糊的。