芹菜炒雞心
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倒敘的時光莫經
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俗話說，吃啥補啥。平常大大咧咧的，真是少了些心眼。這不，看到雞心啦，買來吃吃，能不能多補幾個心眼呀。不過味道，還真做不出媽媽做的味啦。小時候吃的食物，現在又有幾個？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞心首先要清洗乾淨，從中間切一刀，這樣，裡面的也乾淨了。 -
步驟 2/5
我的做法一般要先煮熟。這樣可以更乾淨一些。
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步驟 3/5
熱鍋後，先爆油，再入芹菜翻炒。
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步驟 4/5
然後再將雞心倒入繼續翻炒。
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步驟 5/5
最後加入鹽出鍋即可。
小貼士
雞心一定要先煮熟去雜質再炒。會更衛生。
釋出於 2019-12-18
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