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芹菜炒雞胗
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昨天看到菜市場的雞胗很新鮮,就買了幾個,再買了點芹菜,回來做了這個芹菜炒雞胗,味道不錯,大家都很喜歡呢
時間:10分鐘內
食材
芹菜
250g
雞胗
250g
油
適量
鹽
適量
泡辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
芹菜切段,雞胗切片,加入泡辣椒,澱粉碼味備用
步驟 2/5
鍋中放油,油熱後放入碼味的雞胗
步驟 3/5
翻炒均勻後放入切好的芹菜
步驟 4/5
翻炒均勻,加少許鹽,味精調味
步驟 5/5
最後就可以出鍋了
小貼士
雞胗要先用泡辣椒和澱粉碼味,這樣味道更好,更嫩
釋出於 2019-12-18
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