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蝦皮茼蒿
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它們mint

又是一個茼蒿菜，涼拌的，辣的，加了新鮮的蝦米，鮮香鹹辣，下飯著呢。辣椒，買的真真的辣，看著不起眼，象極了杭椒的樣子，卻辣得讓人承受不了。這菜，最大的好處就是不用開火，動動手幾分鐘就得。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 300g
油 適量
鹽 適量
紅椒 適量
蝦皮 適量
米醋 適量
味極鮮 適量
芝麻油 適量
花生 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備茼蒿。
  • 步驟 2/11
    苘蒿取葉。
  • 步驟 3/11
    紅椒切成小段。
  • 步驟 4/11
    將紅椒與瀝淨水份的茼蒿葉放在一起。
  • 步驟 5/11
    加入適量蝦皮。
  • 步驟 6/11
    加入適量米醋。
  • 步驟 7/11
    加入味極鮮。
  • 步驟 8/11
    加入芝麻油。
  • 步驟 9/11
    加入少許鹽。
  • 步驟 10/11
    花生提前用油炸好放涼。
  • 步驟 11/11
    最後放一起拌勻即可，
小貼士

不喜歡生食，可將葉子略焯熟後再拌。

釋出於 2019-12-18
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