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素炒茼蒿
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腐嬤君

茼蒿的營養價值:富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響.

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把所需食材洗淨備用
  • 步驟 2/9
    茼蒿切成兩段
  • 步驟 3/9
    蒜切末備用
  • 步驟 4/9
    鍋中放適量的油，下蒜末爆香
  • 步驟 5/9
    先下茼蒿梗，煸炒至變軟
  • 步驟 6/9
    在下茼蒿葉子部分，繼續煸炒
  • 步驟 7/9
    加入適量的蠔油繼續翻炒入味
  • 步驟 8/9
    在加入適量的鹽，翻炒均勻入味即可出鍋（這張手抖照虛了）
  • 步驟 9/9
    上個成品圖吧
小貼士

適宜人群: 適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,

釋出於 2019-06-28
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