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肉炒茼蒿
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雞蛋小超人菅

昨天做的是蒜蓉茼蒿,今天我又做了一次肉炒茼蒿,就想知道他們兩個有何區別,今天做的茼蒿味很濃,昨天做的蒜香味很濃,雖說用了肉也是一點都不油膩,還是很清淡。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
茼蒿 500g
適量
適量
味精 適量
大蒜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茼蒿洗淨,切成適合的長度
  • 步驟 2/8
    五花肉切片
  • 步驟 3/8
    蔥蒜切末
  • 步驟 4/8
    涼油放肉翻炒
  • 步驟 5/8
    放入蔥蒜末
  • 步驟 6/8
    放入茼蒿翻炒
  • 步驟 7/8
    放鹽,味精
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

炒的時候茼蒿變綠就停火,翻炒幾下出鍋

釋出於 2023-04-14
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