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瘦肉炒茼蒿梗
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tensile公斤
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我喜歡吃茼蒿,不過燁爸不是很喜歡,所以這次我把茼蒿葉清炒了自己吃,茼蒿梗加了肉絲炒,燁爸就喜歡多了,感覺這樣炒來很清淡呢。
時間:10分鐘內
食材
茼蒿梗
180g
瘦肉
80g
油
適量
鹽
適量
生抽
少許
烹飪步驟
步驟 1/7
瘦肉切絲。
步驟 2/7
加少許鹽和生抽醃製十分鐘。
步驟 3/7
茼蒿去葉留梗備用。
步驟 4/7
鍋中放油加入肉絲翻炒。
步驟 5/7
待變色後倒入茼蒿梗。
步驟 6/7
炒至茼蒿梗斷生加鹽。
步驟 7/7
翻炒均勻即可。
小貼士
茼蒿梗也很易熟,不用炒很長時間。
釋出於 2022-10-06
292
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