蒜香茼蒿
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一直都很喜歡吃茼蒿，但是自己只會做蒸茼蒿，還沒試著炒過，在餐館裡吃的“蝦米茼蒿”真的很好吃，所以就想先試試清炒，等熟悉了在做“蝦米茼蒿”
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
大蒜去皮切碎 -
步驟 2/7
茼蒿洗淨控水後切段
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步驟 3/7
將茼蒿葉和杆分開放
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步驟 4/7
熱鍋涼油，油熱時，倒入蒜炒香
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步驟 5/7
先倒入茼蒿杆翻炒均勻
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步驟 6/7
在倒入葉翻炒均勻
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步驟 7/7
調入鹽和雞粉翻炒至變色，即可
小貼士
加點乾紅辣椒也很好吃的
釋出於 2022-04-10
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