蒜香茼蒿
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浮期妄年箕
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蒿是在日常的生活中比較常見的蔬菜，茼蒿含有多種微量元素與豐富的維生素，被人們稱為皇帝菜。經常吃養心安神、降壓潤肺，清血化痰，補肝腎還能防止記憶力減退。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
茼蒿洗淨控水切成小段。 -
步驟 2/5
蒜瓣切細粒，紅尖椒切小片。
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步驟 3/5
裡倒進油放花椒粒炒香。倒進紅尖椒片和蒜粒大火炒香。
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步驟 4/5
倒進茼蒿梗，調進精鹽與醬油用大火快速翻炒。
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步驟 5/5
茼蒿梗稍微變色後放進茼蒿葉，翻炒幾下即可關火。
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-23
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