jxcaipu logo
蒜香茼蒿
4萬 熱度 183 收藏
紛淚雨書波

好久好久沒有上菜了啊，今天上一道素菜，希望在這寒冷的冬天給大家帶來春的希望！

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 50g
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將茼蒿洗淨，切成兩段，大蒜切成碎末。
  • 步驟 2/5
    油燒到七成熱，放入大蒜，小火爆香。
  • 步驟 3/5
    放入茼蒿，改成中大火翻炒。
  • 步驟 4/5
    加入適量的鹽，翻炒均勻。
  • 步驟 5/5
    待茼蒿有點變色後，放入雞精，翻炒均勻，出鍋即可。
小貼士

放入蒜的時候注意油溫不要太高哦，也可以最後再加入蒜末。

釋出於 2022-06-14
232
相關菜譜
寫評論