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蒜香茼蒿菜
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雞蛋小超人菅

我是在北方才第一次吃到茼嵩這個菜的，一吃就被它獨特的風味迷住了，它有一種特殊的味道，那種味道不同於別的蔬菜的清香，是一種只有茼嵩才有的味道，讓人喜歡讓人迷戀，北方人喜歡涮羊肉的時候放點在鍋子裡，吃起來嫩嫩的好吃。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    嫩嫩的茼蒿菜
  • 步驟 2/8
    摘下一把洗淨
  • 步驟 3/8
    切成小段
  • 步驟 4/8
    蔥，蒜切末
  • 步驟 5/8
    坐鍋燒油，油熱後下蔥蒜炒香
  • 步驟 6/8
    加入茼蒿快速炒焉後加入食鹽
  • 步驟 7/8
    加入適量生抽
  • 步驟 8/8
    炒勻即可出鍋啦，嫩嫩的帶著蒜香，好吃
小貼士

茼蒿易熟，下鍋不宜久炒。

釋出於 2023-07-17
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