蒜香蓬蒿菜
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單歌滿長安
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小時候吃的蓬篙菜都是矮矮胖胖的，這幾年這種長杆的蓬篙菜倒是後來居上，菜場上到處都是，相比矮的而言，長杆的這種脆些，加點蒜沫也是清清爽爽的，味道不錯！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備的原料。 -
步驟 2/7
蓬篙菜摘乾淨，太長的從中間掰斷。
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步驟 3/7
蒜頭剁碎，蓬篙菜洗淨瀝乾。
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步驟 4/7
少許的油煸香蒜沫。
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步驟 5/7
加入蓬篙菜。
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步驟 6/7
大火翻炒幾十秒只成熟。
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步驟 7/7
加少許的鹽調味就可以。
小貼士
比較嫩的綠葉菜，大火快炒，更能儲存營養。
釋出於 2020-07-22
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