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蒜香茼蒿
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秋離未離代桃

現在茼蒿正是上市的時候，又嫩又新鮮．茼蒿除了火鍋時涮著吃之外，我家最常做的就是清炒了，加點蒜片，很是清口．而且全家人都愛．

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 200g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茼蒿洗淨切段。
  • 步驟 2/5
    蒜切片。
  • 步驟 3/5
    鍋裡油熱後放蔥姜爆鍋。
  • 步驟 4/5
    放茼蒿翻炒。
  • 步驟 5/5
    加適當鹽，蒜片，蒜片出香味即可出鍋。
小貼士

這時候的茼蒿很嫩，不要炒過了哦。

釋出於 2019-10-09
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