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蒜泥茼蒿
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笛號蹤峙綻

自制蒜泥茼蒿,蒜香濃郁,清香可口

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 500g
蒜泥 20g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
白糖 1g
雞精 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茼蒿去老根清洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    蒜切末，蔥切碎。
  • 步驟 3/7
    炒鍋倒油爆香蔥蒜。
  • 步驟 4/7
    倒入茼蒿翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入少許糖。
  • 步驟 6/7
    再加入鹽。
  • 步驟 7/7
    茼蒿變軟加少許雞精關火。
小貼士

茼蒿要把老根去掉，口感才好。

這是一道快手菜，tonghao炒至變軟即可。

釋出於 2019-12-18
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