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蒜蓉茼蒿
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安秋綠光

喜歡吃茼蒿，無論涼拌，炒食還是火鍋都喜歡，今天來個蒜蓉茼蒿，淡淡的茼蒿香中帶著淡淡的蒜香，讓人食慾大開呢。抓住這一季茼蒿的尾巴，好好享用幾天。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 300g
蒜蓉 適量
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茼蒿洗淨切段。
  • 步驟 2/6
    蒜切末。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油燒熱倒入蒜末炒出香味。
  • 步驟 4/6
    放入茼蒿炒至變軟。
  • 步驟 5/6
    加入適量鹽調味。
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可。
小貼士

喜歡濃郁蒜香的，可以在出鍋後再放入適量蒜末。

釋出於 2022-07-27
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