jxcaipu logo
蒜蓉茼蒿
7.6萬 熱度 775 收藏
新妹兒oba

茼蒿菜，我喜歡炒著吃，最好是下點豬油，還有大手筆的蒜蓉的加入，脆脆的，蒜香撲鼻。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 500g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
蒜蓉 大量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉切片洗淨待用，準備大量蒜蓉
  • 步驟 2/7
    茼蒿擇好洗淨待用
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱，下五花肉翻炒出油
  • 步驟 4/7
    下蒜蓉，翻炒出味
  • 步驟 5/7
    旺火下茼蒿，迅速翻炒
  • 步驟 6/7
    翻炒至茼蒿出水，下適量的鹽
  • 步驟 7/7
    下適量的雞精，裝盤。
小貼士

炒茼蒿不需要下水。

釋出於 2019-10-11
103
相關菜譜
寫評論