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山楂糕
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染墨丶若流雲運鵬

山楂營養豐富，幾乎含有水果的所有營養成分，特別是有機酸和維生素C的含量較高，自已動手做山楂糕健康又衛生，不新增任何防腐劑和色素。

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 500g
冰糖 適量
水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    山楂
  • 步驟 2/8
    山楂洗淨瀝乾
  • 步驟 3/8
    把山楂去籽去蒂
  • 步驟 4/8
    把去籽的山楂放入豆漿杯中，再放少許水攪拌
  • 步驟 5/8
    攪拌好的山楂泥倒入鍋中
  • 步驟 6/8
    放適量的冰糖煮
  • 步驟 7/8
    煮至濃稠
  • 步驟 8/8
    放入模具中冷卻後放冰箱冷藏
小貼士

煮的時候要不停攪拌，防止粘底

釋出於 2019-12-18
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